Tiếp nối thành công tốt đẹp hội thảo khu vực phía Bắc, ngày 11/9/2012 vừa qua công ty Cổ phần Thiết bị & Hóa chất Thăng Long (Thanglong Instruments) và hãng Waters (Mỹ) tổ chức hội thảo giới thiệu các giải pháp công nghệ mới trong việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) khu vực phía Nam.
Trong những năm gần đây, vấn đề ATVSTP trở nên vô cùng nhức nhối với hàng loạt scandal về thực phẩm nhiễm độc ảnh hưởng tới sức khỏe của cả cộng đồng. Trong lĩnh vực xuất nhập khẩu, có những tiêu chí quốc tế được xem như chuẩn mực mà Việt Nam không phải ngoại lệ. Chỉ khi đảm bảo được những tiêu chí này, nông sản Việt Nam mới được chấp nhập tại thị trường thế giới.
Giúp các doanh nghiệp xuất nhập khẩu nông sản kiểm soát ATVSTP trong sản phẩm của mình, Thăng Long Instruments và Waters giới thiệu các sản phẩm sắc ký lỏng (LC) và sắc ký lỏng khối phổ (LC/MS, LC/MS/MS,...) - hệ thống thiết bị chính quan trọng nhất trong phòng thí nghiệm về đánh giá chất lượng, ATVSTP. Đây là những thiết bị phân tích trực tiếp các dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, dư lượng kháng sinh trong sản phẩm thủy hải sản, môi trường.
Hội thảo đã thành công tốt đẹp với sự tham gia của hơn 150 đại biểu từ các trường đại học và các viện nghiên cứu khu vực phía Nam, cùng các cơ quan truyền thông, báo đài.
(Để xem chi tiết vui lòng Bấm đây)
Dưới đây là 1 số hình ảnh ghi nhận tại buổi hội thảo:
Đội ngũ chuyên gia của Thăng Long sẵn sàn hỗ trợ bạn lựa chọn giải pháp phù hợp
Chương 1: Phân tích Mục tiêu các Cannabinoid Tổng hợp trong Máu và Nước tiểu
Lời giới thiệu: Sau đây là bản tóm tắt lược dịch chương 1 từ cuốn sách: “Methods for Novel Psychoactive Substance Analysis, Methods in Pharmacology and Toxicology, của các biên tập Marta Concheiro và Karl B. Scheidweiler; DOI: https://doi.org/10.1007/978-1-0716-2605-4_1”. Người dịch, TS. Lê Sĩ Hưng, tốt nghiệp tiến sĩ tại đại học BOKU Vienna (Cộng hoà Áo) ngành hoá phân tích, đã có trên 10 năm kinh nghiệm làm việc với các thiết bị khối phổ, tập trung vào ứng dụng các kỹ thuật khối phổ trong phân tích các chất chuyển hoá (metabolites) và protein trong các đối tượng mẫu sinh học, ORCID: 0000-0002-0762-3492. Chương 1 này tập trung vào những thách thức và phương pháp phân tích mục tiêu các cannabinoid tổng hợp (SCs) trong máu và nước tiểu, một lĩnh vực phức tạp do sự đa dạng về cấu trúc hóa học và dược động học của SCs. Khác với các nhóm chất hướng thần mới (NPS) khác, SCs và chất chuyển hóa của chúng có tính chất hóa học biến đổi từ trung tính đến axit và có sự khác biệt giữa mẫu máu và nước tiểu, đòi hỏi các quy trình chiết xuất và phân tích chuyên biệt. LC-MS/MS là phương pháp phân tích mục tiêu phổ biến nhất do độ đặc hiệu, độ nhạy và tính linh hoạt cao, trong khi các phương pháp khác như GC-MS và xét nghiệm miễn dịch ít được sử dụng hơn. Quá trình phân tích bao gồm chuẩn bị mẫu (LLE, SPE hoặc kết tủa protein), định lượng với chất chuẩn, và phân tích dữ liệu sắc ký và khối phổ, trong đó việc hiểu rõ sự phân mảnh của các ion là rất quan trọng. Do đó, phân tích SCs đòi hỏi sự hiểu biết sâu rộng về hóa học, sinh học, và các kỹ thuật phân tích, đồng thời cần liên tục cập nhật kiến thức do sự thay đổi liên tục của các SCs.
Keywords: LC-MS/MS, HRMS, NPS, novel psychoactive substances, suspect screening, multi-targeted screening, wastewater, nước thải, Hàn Quốc.
Giới thiệu: Bài viết này sẽ cung cấp tóm tắt và thông tin lược dịch về việc phân tích và xác định các chất hướng thần mới (NPS) trong các mẫu nước từ 29 nhà máy xử lý nước thải tại Hàn Quốc theo nghiên cứu “Target and suspect screening of (new) psychoactive substances in South Korean wastewater by LC-HRMS, DOI: 10.1016/j.scitotenv.2023.162613”. Về người dịch, TS. Lê Sĩ Hưng, tốt nghiệp tiến sĩ tại đại học BOKU Vienna (Cộng hoà Áo) ngành hoá phân tích, đã có trên 10 năm kinh nghiệm làm việc với các thiết bị khối phổ, tập trung vào ứng dụng các kỹ thuật khối phổ trong phân tích các chất chuyển hoá (metabolites) và protein trong các đối tượng mẫu sinh học, ORCID: 0000-0002-0762-3492.
